Συνταγές Μαγειρικής
Συνταγες μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής
εύκολες νόστημες οικονομικές μοναδικές και με 100% επιτυχία
Home » , , » Λαζανια με μανιταρια

Λαζανια με μανιταρια

Written By penny tsoytsoyklari on Σάββατο, 18 Ιανουαρίου 2014 | 5:25 μ.μ.

Υλικά
250 γρμ. μανιτάρια
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκελίδες σκόρδο
3 κουταλιές σούπας λάδι
Ι κλαδάκι φασκομηλιάς
πιπέρι αλάτι
375 γρμ. λαζάνια με αλεύρι ολικής αλέσεως
Ι κουτί ντοματάκια
Γαρνιτούρα:  1 κουταλιά
σούπας τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση
Καθαρίζετε τα μανιτάρια και τα κόβετε. Πλένετε τα κρεμμύδια, τα καθαρίζετε και τα κόβετε. Καθα­ρίζετε το σκόρδο και το 1ψιλοκόβε­τε. Ζεσταίνετε το λάδι σ' ένα τηγά­νι. Σοτάρετε μέσα τα φύλλα φασκομηλιάς και μετά τα βγάζετε. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο στο λάδι, προσθέτετε τα μανιτάρια, τα σοτάρετε περ. 5 λεπτά και προσθέτετε πιπέρι και αλάτι. Βράζετε τα λαζάνια σύμφω­να με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ζεσταίνετε τις ντομάτες. Σερβίρετε τα λαζάνια και τα περιχύνετε με τη σάλτσα ντομάτας, μοιράζετε επάνω τα μανιτάρια. Γαρνίρετε αν Θέλετε, με φύλλα φασκομηλιάς και πασπα­λίζετε με την τριμμένη παρμεζάνα
Καλή επιτυχία!!!

Φτιάξετε την και θα με θυμηθείτε.Θα χαρώ πάρα πολύ να αφήσετε το σχόλιο σας ή ακόμα να μοιραστείτε κάποια δική σας συνταγή μαζί μου!!!
SHARE

About penny tsoytsoyklari

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου