Συνταγές Μαγειρικής
Συνταγες μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής
εύκολες νόστημες οικονομικές μοναδικές και με 100% επιτυχία
Home » , » Αρνακι Κλεφτικο Σκεπαστο!

Αρνακι Κλεφτικο Σκεπαστο!

Written By penny tsoytsoyklari on Δευτέρα, 25 Μαρτίου 2013 | 11:59 π.μ.

                               
Υλικα
1 αρνακι(8 κιλα περιπου)
3 κρεμμυδια
5 καροτα
5 πατατες
5 πιπεριες πρασινες
150 γρ κεφαλοτύρι
1 λεμονι σε φετες
5 κουταλιες φυτικο βουτυρο
αλατι
πιπερι
Ζυμαρι
λιγο αλευρι
λιγο νερο
Εκτελεση
Πλυντε καλα το αρνακι και κοψτε το σε 4 κομματια.Αλατοπιπεροσστε καλα και βαλτε το σε μεγαλη γαστρα.Προσθεστε τα καροτα τα κρεμμυδια τις πατατες και τις πιπεριες ολα κομμενα σε κομματια.Ριξτε τις φετες λεμονιου και το βουτυρο.Σκεπαστε τη γαστρα και κατοπιν σφραγιστε τη με Ζυμαρι γυρο γυρο Βαλτε τη στο φουρνο στους 150΄c για 12 ωρες.
Καλή  επιτυχία!!!
SHARE

About penny tsoytsoyklari

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου