Συνταγές Μαγειρικής
Συνταγες μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής
εύκολες νόστημες οικονομικές μοναδικές και με 100% επιτυχία

Μπουκιές κοτόπουλου πανέ

Written By penny tsoytsoyklari on Τρίτη, 14 Οκτωβρίου 2014 | 11:30 π.μ.

mpoykies-kotopoyloy-pane
Οι μπουκιές κοτόπουλου πρέπει να ετοιμαστούν αρκετές ώρες πριν και να ψηθούν λίγο πριν τις σερβίρετε.
Υλικά: για 4 άτομα
500 γρ φιλέτο κοτόπουλο
1/3 της κούπας αλεύρι
1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
1 κουταλάκι του τσαγιού γάλα
1/4 της κούπας λεπτοκομμένη παρμεζάνα
2/3 της κούπας κορν φλέικς
ζωμό κοτόπουλο
Εκτέλεση:
Κόψτε το κοτόπουλο σε 20 τε­τράγωνα κομμάτια με 3 εκ πλευ­ρά. Πασπαλίστε τα κομμάτια με αλεύρι. Κουνήστε τα δυνατά να φύγει το περιττό αλεύρι. Ανακα­τέψτε το αυγό και το γάλα σε έ­να βαθύ μπολ. Βάλτε σε ένα άλ­λο μπολ την παρμεζάνα, τα κορν φλέικς,  το ζωμό και ανακατέψτε πολύ καλά, χρησι­μοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι
Περάστε τα κομμάτια του κο­τόπουλου πρώτα από το μείγμα του αυγού. Στη συνέχεια περά­στε τα από το μείγμα της παρ­μεζάνας, πιέζοντας απαλά με τα δάχτυλά σας για να κολλήσουν καλά επάνω τα κορν φλέικς.Βάλτε τις μπουκιές πάνυ σχάρα του φούρνου και από κάτω τοποθετήστε ένα ταψί. ψήστε τις σε μέτρια Θερμοκρασία για 30 λεπτά ή ώσπου να σουν ελαφρά και να ψηθούν από μέσα. Σερβίρετε τις μπουκίτσες με κέτσαπ ή σάλτσα μπάρμπεκιου και φύλλα μαρούλι

Καλή επιτυχία!!!
SHARE

About penny tsoytsoyklari

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου