Υλικά:
1/2 κιλό αλεύρι σκληρό
100 γρ μαργαρίνη
50 γρ ζάχαρη
50 γρ μαγιά
100 γρ γάλα
2 αβγά
λίγο αλάτι
σουσάμι.
Εκτέλεση:
Διαλύστε τη μαγιά στο κρύο γάλα, ρίξτε τη ζάχαρη, ένα αβγό, τη μαργαρίνη και το αλάτι. Στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι και ζυμώστε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο. Ανοίξτε φύλλο με διαστάσεις 20Χ70 εκ, διπλώστε το στα τρία στο μάκρος, αλείψτε το με αβγό και πασπαλίστε με το σουσάμι. Τέλος, κόψτε σε τετράγωνα κομματάκια και ψήστε τα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.
Καλή επιτυχία!!!
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου