Συνταγές Μαγειρικής
Συνταγες μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής
εύκολες νόστημες οικονομικές μοναδικές και με 100% επιτυχία
Home » , , » Μαριναδα-Κουρκουτι για Ψαρια Τηγανητα!

Μαριναδα-Κουρκουτι για Ψαρια Τηγανητα!

Written By penny tsoytsoyklari on Τρίτη, 26 Μαρτίου 2013 | 2:29 μ.μ.

                                            Υλικα
200.γρ νερο χλιαρο
25.γρ αλευρι
25.γρ ελαιολαδο
½ μπουκαλι μπιρα ξανθια
1 κροκος αυγου
10.γρ αλατι
2 αυγα
Εκτελεση
Ανακατεψτε απαλα με ξυλινη κουταλα ολα τα υλικα εκτος απο τα αυγα.
Αφηστε το μειγμα να μεινει για 2 ωρες και στη συνεχεια προσθεστε τα ασπραδια των αυγων χτυπημενα σε μαρεγκα.Περιχυστε το μειγμα στα ψαρια και αφηστε τα να μεινουν για 1 ωρα, τουλαχιστον στο ψυγειο, σκεπασμενα.Στη συνεχεια τηγανιστε τα ψαρια.
Καλη σας Ορεξη!       
SHARE

About penny tsoytsoyklari

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου