6 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
1 κ.τ.γ. αλάτι
200 γρ. βρασμένες πατάτες
50 γρ. μαύρο ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο
1/2 κούπας ξίδι
1/3 κούπας νερό
1/2 κούπας λάδι Εκτελεση Χτυπάμε όλα τα υλικά στην μεσαία ταχύτητα του μπλέντερ για 2 λεπτά μέχρι να γίνει ένα κρεμώδες μείγμα.
Αν το μείγμα είναι σφιχτό προσθέτουμε λίγο νερό και χτυπάμε ακόμα λίγο.
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου